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鲜红艳丽的鱼身、细致嫩白的肉质、清甜淡雅的口感都让真鲷被推崇为一级美食。鲷鱼的日文发音与「可喜可贺」相近,因此被视作吉祥如意的开运鱼,最适合在新年及春茗聚餐享用。作刺身食材,只需佐以青芥末及酱油,即可感受其清爽口感和浓郁鲜味,真鲷亦非常适合原条撒盐烧烤,保留原汁原味,鱼油香味四溢,是冬日必尝的珍品。
真鲷刺身︰澳门元368 烤真鲷︰澳门元368
所有价格均以澳门元计算,并附加10%服务费。
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