「山里」霜月会席

严选时鲜食材，呈献季节色彩。踏入11月，正是日本的初冬，亦是品尝石川县香箱蟹及鮟鱇鱼肝等名物的好时机。行政总厨林秀昭以苹果带出香箱蟹肉的鲜甜味道。鮟鱇鱼肝清蒸后夹上醋渍芜菁，甘香又清甜。当造的蔬果有柿子，将浓厚的柿干配搭幼滑的奶油芝士，口感绵密。稀有的富士鰤鱼脂肪含量高，伴上芳香的九条葱，多重滋味相得益彰。

会席中除了有当日精选刺身，更有充满大理石花纹的顶级佐贺和牛西冷，每道佳肴均创意及传统并重，赏心悦目。

价钱：每位澳门元1,680
折扣：使用工银澳门银河信用卡可享低至8折优惠
时间：下午5时30分至晚上10时 (星期一休息)
地点：澳门大仓酒店28楼
订座：+853 8883 5127