山里 X 尚坊 四手联乘晚宴

「山里」在迎来新任行政总厨之际，呈献一席融合日本和泰国料理精髓的盛宴，邀请一众饕客以味蕾见证他与「尚坊」总厨的创意互动。拥有近四十年丰富经验的厨艺大师林秀昭，由东京大仓酒店来到澳门「山里」，率领团队雕琢出日本独有的季节美味，并携手「尚坊」泰国总厨Jan Ruangnukulkit，以泰国菜的酸爽鲜辣风味与无比精致的日本料理擦出令您意想不到的火花。

晚宴的序幕，我们特别安排了一场獭祭清酒工作坊体验之旅，让您在品鉴獭祭纯米大吟酿的同时，深入了解其酿造艺术，感受日本酒文化的精髓。

随着晚宴一道道的菜式华丽上桌，两位总厨将带您领略季节性食材的新鲜与美味。从精致的刺身到酸辣诱人的泰式主菜，再到香脆可口的炸物，每一款佳肴都是视觉与味觉的双重盛宴。全澳首位同时获得「国际日本酒讲师」及「国际酒匠」认证的「山里」侍酒师陈家雄，将为您搭配五款精选清酒，把您的味蕾体验提升到极致。晚宴结束时，每位宾客还将收到一份精心准备的尊贵礼品。

这不仅是一场晚宴，更是一次深入探索日本与泰国料理精髓的旅程。我们期待与您共享这一难忘的味觉盛宴。

獭祭清酒工作坊  
时间：17:30 – 18:30
价格：每位澳门元488+

四手联乘晚宴
时间： 19:00 – 22:00
价格：每位澳门元2,588+

同享优惠：每位澳门元2,888+
礼遇：晚宴宾客均可获赠尊贵礼品一份
工银澳门银河信用卡客户可享优先预订
地点：澳门大仓酒店28楼「山里」
查询或订座︰+853 8883 5127 / yamazato@hotelokuramacau.com